I nostri forni professionali sono realizzati con estrema cura e attenzione ai minimi dettagli a garanzia di un prodotto efficiente che dura nel tempo. Il loro utilizzo è semplice e intuitivo, e consentono la cottura di qualsiasi ricetta di gastronomia e pasticceria.
Che tu sia un bar, una dark kitchen, un ristorante o un hotel, puoi trovare la soluzione ideale per le tue necessità, senza rinunciare a nulla.
Un’offerta che spazia dai piccoli forni con comandi meccanici fino ai modelli a 10 teglie con controllo intuitivo e smart affinché ogni cuoco possa scegliere il suo alleato in cucina. Soluzioni studiate per soddisfare esigenze anche molto particolari sia in termini di caratteristiche che di ingombro.
Lievitatori

I nostri lievitatori permettono di far maturare gli impasti di pizza, dolci, cornetti, pane, focacce e lievitati in genere, grazie al sistema di umidificazione ad evaporazione dell’acqua.
Un ambiente umido, infatti, aiuta a mantenere morbida la superficie degli alimenti in lievitazione, evitando che questi si secchino, raggiungendo così il risultato desiderato.
Basamenti e Accessori
