Forni Professionali

I nostri forni professionali sono realizzati con estrema cura e attenzione ai minimi dettagli a garanzia di un prodotto efficiente che dura nel tempo. Il loro utilizzo è semplice e intuitivo, e consentono la cottura di qualsiasi ricetta di gastronomia e pasticceria.
Che tu sia un bar, una dark kitchen, un ristorante o un hotel, puoi trovare la soluzione ideale per le tue necessità, senza rinunciare a nulla.
Un’offerta che spazia dai piccoli forni con comandi meccanici fino ai modelli a 10 teglie con controllo intuitivo e smart affinché ogni cuoco possa scegliere il suo alleato in cucina. Soluzioni studiate per soddisfare esigenze anche molto particolari sia in termini di caratteristiche che di ingombro.

EverHeat

Un alleato in ogni cucina; affidabile, di
semplice utilizzo e dalle performance ottimali.

EverDay

Funzionalità e semplicità
per le esigenze di tutti i giorni.

EverThink

Tecnologia ed efficienza per una cottura
di qualità e una cucina più organizzata.

Lievitatori

I nostri lievitatori permettono di far maturare gli impasti di pizza, dolci, cornetti, pane, focacce e lievitati in genere, grazie al sistema di umidificazione ad evaporazione dell’acqua.
Un ambiente umido, infatti, aiuta a mantenere morbida la superficie degli alimenti in lievitazione, evitando che questi si secchino, raggiungendo così il risultato desiderato.

Basamenti e Accessori

In cucina, il lavoro deve essere efficiente ed organizzato, per ottenere sempre un risultato eccellente.
La corretta altezza del forno o la possibilità di posizionare teglie e griglie in modo confortevole e sicuro al di sotto, sono aspetti fondamentali per rendere funzionale lo spazio, soprattutto quando è limitato.
I nostri basamenti e accessori sono stati studiati per rispondere a queste esigenze e sono dei complementi essenziali per ottenere il massimo risultato da ogni cottura.